الدورة 28 لـ"هوريكا- لبنان": تكريم التميّز في الضيافة وفنون الطّهي

المركزية- احتفل الملتقى السّنوي لصناعة الضّيافة والخدمات الغذائية "هوريكا – لبنان"، بافتتاح النسخة الثامنة والعشرين منه في "سي سايد أرينا" - بيروت. كرّم خلالها هلا مطر شوفاني الشخصية لتي تركت بصمة دائمة على قطاعَي الضّيافة والطّهي، وهي بحسب بيان صادر عن منظّمي الحفل "رئيسة HVS في الشّرق الأوسط وإفريقيا وجنوب آسيا، حصلت على جائزة التّميّز الصناعي، تقديرًا لمساهماتها في صناعة الضّيافة. بخبرتها التي تزيد عن عقدين من الزّمان، قدّمت شوفاني استشارات حول أكثر من ٥٠٠٠ مشروع في مجال الضّيافة والمشاريع المختلطة في أوروبا والشرق الأوسط وإفريقيا وآسيا، وشكّلت منظومة الصّناعة بخبرتها في تقييم الأصول، والاستحواذ، وإدارة الأصول، والاستثمارات الاستراتيجية".

وفي كلمة التكريم، قالت المديرة العامة لشركة Hospitality Services ومنظمة حدث "هوريكا" جمانة دموس سلامة: اليوم ونحن نحتفل بإنجازات ومساهمات هلا مطر شوفاني، دعونا نستلهم من تفانيها واحترافها الثّابت في بناء مستقبل صناعتنا، مع التّركيز على التميّز والمساواة.

بدورها قالت شوفاني: أشعر بشرف كبير لتلقي هذا التّقدير من "هوريكا - لبنان". إنه يعكس تفاني فريقنا في HVS والتزامنا الراسخ بالتميّز في قطاع الضّيافة.

وختم البيان: "يُعتبر هوريكا لبنان المكان السّنوي لصناعتي الضّيافة والخدمات الغذائية، ويوفّر منصّة للمحترفين للتواصل وتبادل المعرفة وعرض المنتجات والخدمات المبتكرة. الحدث الذي يتضمن مسابقات طهي ودورات تدريبية وفرص تواصل، لا بدّ من حضوره لأيّ شخص في قطاع الضّيافة.

"هوريكا – لبنان" يستمر من ١٦ الجاري إلى ١٩ منه، من الساعة ٣ بعد الظهر إلى الساعة٩ مساءً في "سي سايد أرينا" – بيروت".